節(ふし)

節は枝の痕跡が残ったものです。
市場では節のない材料が高価なものとされるため、育林作業では枝打ちを行い、若い木の時に必要でない幹の下部の枝を払ってしまいます。
そうすることで節のない材料が取れる、ということになります。

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