焼そば

投稿日:2011年06月13日

お休みの日に横浜・元町へ出かけました。
お昼に入ったのが「甘味処いろり」さんです。
平日なのでお買い物中のご婦人方がかなり入っていました。
周りを見渡すと間違いなく
人気は「焼きそば」と分るくらい注文されています。
もちろん私も焼そば(大盛)をオーダーしました。
焼そば
この焼そばは、かなり美味しかったです。
ソース味の焼きそばだそうだが、
全く味は濃くなく非常にあっさりしています。
そぼろ入りなので脂っこいのかなぁ・・・
なんて思ったら大間違いでした。
なんでも毎朝ダシからとってしたごしらえされるそうですよ。
お勧めです。
あんみつデラックス
甘味処なのであんみつをオーダーです。
それもデラックスです( ̄ー ̄)ニヤリッ
横の小さな器は蜜です。これまた濃いぃ~蜜でした。
ホイップクリームは、あまり甘くなくあっさりです。
奥さんからソフトクリームと混ぜて食べると最高!とご教授。
なるほど適度な甘さで美味しいです。
圧巻は、一番そこの寒天です。
硬さと言うか柔らかさと言うか歯ごたえが絶妙でした。
あと、店内のいたるところが名栗で仕上げられています。
梁・柱・テーブル・手摺など
プロからみれば相当手間が掛かった造りです。
奥さんの愛嬌が抜群で居心地は素晴らしかったです。
ちらっと除き見えた厨房はピッカピカでした。
40年近くも経つお店だとは思えないくらい綺麗でした。
ぜひ、元町へ行った際にはお勧めの甘味処ですよ。

甘味処いろり
神奈川県横浜市中区石川町1-1

木材コンシェルジュ

執筆・監修者情報:前田英樹(株式会社五感 代表取締役)

前田英樹氏は、無垢フローリングおよび剣道場床の専門家です。吉野材専門問屋や木材小売業での経験を経て、2008年に株式会社五感を設立。東京・新木場で無垢フローリング専門店「木魂」を運営し、ショールーム「ゆらぎ」では多種多様な無垢材を提供しています。

また、「剣道場床建築工房」を運営し、剣道場の床設計・施工を専門に手がけています。剣道五段の有段者として、国産スギ材を使用した剣道場専用床材を開発し、剣道に適した「弾性剣道場床」を推奨。足腰の負担を軽減し、剣士のパフォーマンス向上と安全性の確保を重視した床づくりを行っています。全国の大学や道場で採用され、高い評価を得ています。

FSCおよびPEFC/SGECのCoC認証を取得し、木材のトレーサビリティを重視。武道学会賛助会員。日本剣道振興協会賛助会員。各種メディアへの寄稿や講演も行い、業界内で信頼されています。

株式会社五感 東京都江東区新木場1-6-13 木のくに屋ビル4F 公式サイト
無垢フローリング専門店木魂: https://www.muku-flooring.jp/
剣道場床建築工房: https://kendoujou.com/

アメリカシカゴ視察

投稿日:2011年05月09日

最終日のシカゴを除き全てが晴天に恵まれました。
青空ガソリンスタンド

 

 

 

 

ペンシルバニア州・ニューヨーク州・ケンタッキー州・
サウスカロライナ州とアメリカ国内を1200kmほど
車と飛行機で移動しました。

飛行機

 

 

 

 

 

乗り継ぎの為にシカゴに滞在した際にシカゴ美術館に行きました。
約3時間美術館にいましたが、広すぎて全く一部しか見れません。
すごく間近で展示品を見れるので楽しかったです。
日本の素晴らしさを再発見です。

シカゴ美術館

 

 

 

 

 

 

シカゴと東京とでは節電しているはずの東京の方が
まだまだ明るかった様な気がします。
明るいから安全と言うことなのでしょうか。

町並み

 

 

 

 

 

人間は、何をするにも大量にエネルギーを必要とする生物です。
飛行機内で新潮社「剣と禅のこころ」佐江衆一著を読みました。
非常に面白い本でした。

特に最終章「この地球に生きる日本人として」は
アメリカ帰りの飛行機内で私にパッとひらめきを与えてくれました。
と、思いながらも大量の燃料を使いながら
飛んでいる事もよくよく考え込むのです。

 

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また、「剣道場床建築工房」を運営し、剣道場の床設計・施工を専門に手がけています。剣道五段の有段者として、国産スギ材を使用した剣道場専用床材を開発し、剣道に適した「弾性剣道場床」を推奨。足腰の負担を軽減し、剣士のパフォーマンス向上と安全性の確保を重視した床づくりを行っています。全国の大学や道場で採用され、高い評価を得ています。

FSCおよびPEFC/SGECのCoC認証を取得し、木材のトレーサビリティを重視。武道学会賛助会員。日本剣道振興協会賛助会員。各種メディアへの寄稿や講演も行い、業界内で信頼されています。

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アメリカ広葉樹を求めて移動中

投稿日:2011年05月06日

今日からは、製材工場のプライベート機にてアメリカ国内を移動します。
アメリカ国内に5ヶ所ほどの拠点は、全て200km以上離れています。
DSC_0040

 

 

 

 

はい。
いきなり到着しました。
ここには、ブラックチェリー、ホワイトアッシュ、
ホワイトオーク、レッドオークの板が保管されています。
各地の製材工場から集荷されて巨大な乾燥機で乾燥&養生されます。
DSC_0140

 

 

 

 

レッドオークの丸太です。
大きさもあり通りも良かったです。
狙ってフローリングの1枚ものが作れる丸太は1本くらいでしょうか。
なかなか難しいものなんですよ。
DSC_0187

 

 

 

 

製材工場内です。
広い… どこに行っても広い…
DSC_0078

 

 

 

 

それぞれのロットに樹種や等級などがスタンプされています。
通常は、こんな感じのスタンプなのです。
DSC_0104

 

 

 

 

それがFSC認証材になると…
この様な記載となります。
行き先や認証番号までスタンプされます。
DSC_0101

 

 

 

 

見渡した限りFSC認証材は、
全体の10%も無いのではないでしょうか…
正直大丈夫なのかFSC認証材?と思ってしまうほどです^^;
まだもう少し、アメリカ視察が続きます。

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また、「剣道場床建築工房」を運営し、剣道場の床設計・施工を専門に手がけています。剣道五段の有段者として、国産スギ材を使用した剣道場専用床材を開発し、剣道に適した「弾性剣道場床」を推奨。足腰の負担を軽減し、剣士のパフォーマンス向上と安全性の確保を重視した床づくりを行っています。全国の大学や道場で採用され、高い評価を得ています。

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FSC認証材を見にアメリカまで行ってきます

投稿日:2011年05月03日

アメリカにブラックウォールナットフローリングブラックチェリーフローリング
バーチフローリングアッシュフローリングオークフローリングの原木と工場を見に行きます。

FSC認証ロゴ

当社では、上記樹種のFSCCOC認証材フローリングを販売しております。
取得した意味が有るのか無いのかまだまだ分らないFECCOC認証ですが、
できるところまで頑張ってみようと思います。
思い立ったらすぐ行動!といった人間が数名集るととんでもなく騒々しいです。
多分、お互いが「子供みたいにはしゃぎやがって!」くらいに思っていることでしょう。
でも本当に皆さん熱く真面目で真剣です。これで楽しけりゃ最高ですね!
とにかく放ってかれない様に行ってまいります。
まずはシカゴに飛ぶようです。12時間かぁ…

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執筆・監修者情報:前田英樹(株式会社五感 代表取締役)

前田英樹氏は、無垢フローリングおよび剣道場床の専門家です。吉野材専門問屋や木材小売業での経験を経て、2008年に株式会社五感を設立。東京・新木場で無垢フローリング専門店「木魂」を運営し、ショールーム「ゆらぎ」では多種多様な無垢材を提供しています。

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FSCおよびPEFC/SGECのCoC認証を取得し、木材のトレーサビリティを重視。武道学会賛助会員。日本剣道振興協会賛助会員。各種メディアへの寄稿や講演も行い、業界内で信頼されています。

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剣道場床専門のサイトをOPENしました

投稿日:2011年04月24日

剣道場床建築工房

 

 

 

 

 

 

剣道場の床にこだわった専門サイト
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剣道場新築床工事の様子はこちら

 

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