月: 2009年10月

魚介類や果物・野菜などには「旬」と言われる最も味のよい出盛りの時期があります。
秋にはたくさんの旬が楽しめますが…
和歌山県田辺市の友人からダンボールが送られてきました。
ダンボールからは「カササササッ…カササササッ…」と音がしたりします。

 

 

 

 

 

クール便ではないのでナマ物では無いはずです。
品名には「エビ」と書かれています？？？
中を開けてみると…
うーーわっっ(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?

 

 

 

 

 

なんとこりゃ伊勢エビが入っています。
なんでも伊勢海老漁の解禁日に一番大きい物を送ってくれました。
友人は漁師なのでたまにその時期の旬の魚を送ってくれます。
重量は約1.7ｋｇです。なんとも表現しがたい大きさです。
どんな風に料理して食べるんでしょう^^;
食材の「旬」は皆さんご存知かと思いますが、
実は木材にも「切り旬」といわれる時期があるんですよ。
「切り旬」とは聞いてそのままですが木を伐採するのに最適な時期です。
昔から、秋の彼岸～春の彼岸までと言われています。
その中でも伐っちゃいけない日もあるのでご用心を…
簡単に言うと木が凍結から身を守る為に水を吐き出す時期が木を伐る旬と言う事です。
この「切り旬」に伐採する事で強度が高い本来の色・ツヤを持った木材になります。
旬に伐った木は良材が多いと言われますので、
どうしても林場は時期によって満タンになることもありますが、
春先にはすっからかんになる時期もあります。
材木屋が大きな敷地でないといけない理由はここにもあるんですね。
良材を求めるのならば、木の都合に合わせることが重要です。
全ての木が、木材の為だけに生えている訳ではありません。
もし、木の都合に合わせられないのであれば既製品の合板やビニール製品を
使うのも一つの手だとも思います。
しかし、耐久年数、子供達への伝心、風合、風格など価格には現せないような
場面で先々かなりの差が出てくるのは明確です。
なんといっても人間も自然の一部分です。
自然の恵みを分けて頂いていると言う事を決して忘れてはいけません。
自然の恵みを美味しく頂く事も、木を木材として使う事も、少しは自然に合わせる事、
つまりはある程度「旬」に合わせる事が必要なんですね。

 

 

わたくしは、日々世の中に役に立つ剣道を心掛けております。
もちろん学生や後輩にもこの事はきちんと伝えなければいけない。
剣道は、スポーツの一種で竹刀を使っての運動が「剣道」だと思われているようです。
それだけでは、まさに技芸の何ものでもなく、
わざわざGHQが戦後すぐに剣道を禁止することもなかったでしょう。
この本は、１９７３年私が生まれた年に初版されているが、
そんな時代から現代剣道のあり方についてはかなり危惧されているようだ。
この著書の中には、剣道とは
「斬り、打つ、突く、押ゆる時にあらずして、去って酬酢の中にあり」
と記されている。ただの竹刀振りでは無いということです。
また、「武士道とは死ぬことと見つけたり」で知られる「葉隠」も未だに誤解が解けていない。
この言葉だけを取り出すと、“早く死んでしまえ”と勘違いしてもおかしくない。
「葉隠」では、その後が重要だと書かれている。
「毎朝、毎夕、改めては死ぬ死ぬと、常住死身に成っているときは、
武道に自由を得、一生落ち度なく、家職を仕果たすべきなり。」
剣道は、竹刀振りと同様またはそれ以上に、
学ぶべきことがたくさんある事を再認識した本でした。

千葉県・工藤工務店・工藤一行さんのブログにて
国産材フローリングのカタログを紹介していただきました！

↓画像クリックで工藤さんのブログへ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

着々とお客様のお手元に届いているようです。
このカタログは、２００９年１１月１１日～１３日に東京ビッグサイトで開催される
ジャパンホームショー2009でも無償配布させて頂きます。
無垢フローリングは、木材と言う貴重な資源から作られます。
いつの時代でも何かを販売するにあたって「専売」は非常に細く長く続きます。
昔から「餅は餅屋」と、誰もが知っている言葉です。
しかし、その有利な面を自分で見失いアレもコレもと手を出しすぎる。
その結果、社員をはじめ回りから？？？
もちろん末端までその心は通じます。

 

「常に信念を持って主体的に生きるためには
やはり心静かに、われ何をなすべきかを考え
そのなすべきことを
ひたすらになしていくことが大切である」

松下幸之助

 

その信念を持って行動したものに与えられる言葉が…
「こけたら立ちなはれ」
松下幸之助

 

と言う事なのだろうなぁと思う。
経営指針と実行動がブレ無いようにしっかりと先を見据えて行動するべし。

 

Garbo Oak　ガルボオークフローリングのページをアップしました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Garbo（ガルボ）とは上品、優雅を意味します。
Garbo Oakに見られる上品で豊かで色彩は、
極寒の地でゆっくりと長い年月を経て育ったオーク材と
ヨーロッパで近年確立された乾燥技術が醸し出す特異稀な表情です。
ウィスキーの深いコクを想像させるような色合いは、
床材にさえ力強さを与え、上品で優雅な住空間を演出します。
天然の色へのこだわりもガルボオークの特徴です。
一切の着色は施さずオーク材本来の様々な色彩を最大限に表現し、
それはまさに長年使いこまれたかのような風合いを醸し出します。