和菓子 浮島

和菓子・浮島
本日、ショールームにご来場いただいたお客様へお出しするお茶菓子は、
和菓子の浮島である。
抹茶味の和風カステラとお豆さんは両方とも好物です。
もちろん妻の手作りです。
最近、和菓子部門の腕前がとても上がってきました。
洋菓子部門・チーズケーキ課の私も新しく新メニューを追加しなければ…
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