愛媛県産栗

この時期は、愛媛県出身の嫁さんをもらって本当に良かったと思うのであります。その理由はこの大きな大きな栗です！
愛媛県産栗の渋川煮
愛媛県は全国でも屈指の栗の産地でかなり大きな栗が採れるそうです。毎年、栗を送っていただいては自家製の渋皮煮を作るのであります。食べる専門で作り方は分かりませんが、かなりの手間がかかるそうです。私は、小さい頃から木の実が大好きなのでたまりません(^^♪妻に感謝しながら秋の夜長を心地よく過ごそうと思います。