あんこ

『イタリアからお客さんが来るからなぁ～』の一言で妻奮起！
来場される早朝から台所でパタパタせっせと動く妻
子供が起きる前にという作戦なのだろう
まぁ早いというか思いたったらというかこのお方は・・・
あっという間にあんこ完成
これ朝から練って作るんですよ。
妻よ・・・あなたは和菓子職人だったのか？
抹茶餡と伊予カンのあんこです。

おぉー　すっげーと思っているのも束の間です。
次は、求肥を作ったと思ったら包餡作業開始！！
毎度の事ながら好きなことをする時の妻の眼つきと手際良さには感服する。

あっという間にお茶菓子完成です！
しかし・・・
人数の多さと私の段取りの悪さからイタリア人には食べてもらう機会を逃す(-_-;)
せっかくの早起きさんも台無しにしてしまう事となりました。ハイとても反省しております。